Filleteringskniv nr. 121 i rustfri stål og avnbøg fra Opinel, natur
- Beskrivelse
- Info
- Materiale
- Producent
Stærk, let og skarp filleteringskniv fra Opinel. Med et tyndt og meget fleksibelt knivblad er kniven specielt velegnet til at filletere fisk og fjerkræ og fjerne fedt og sener fra kødstykker. Kniven kan også skære fine skiver af tilberedt kød, fisk og paté. Køkkenkniven er en del af Opinels serie af funktionelle køkkenknive, hvor du får virkelig god kvalitet for pengene.
Denne kniv kan vaskes i opvaskemaskinen, men håndvask anbefales for længere levetid.
Mål: 32 cm
Se hele vores udvalg fra Opinel her.
Mål: 32 cm
Materiale: Rustfrit stål og avnbøg behandlet med harpiks
Opvaskemaskine: Ja, men håndvask anbefales for længere levetid
Producent: Opinel
Produktnavn: N˚121 Fillet paralléle
Produktionsland: Frankrig
Avnbøg, som Opinel anvender til knivskafterne, stammer fra fransk skovbrug. Træet er hårdt, slidstærkt og nemt at bearbejde. Farven varierer fra gullig til rødlig og er karakteriseret af små mørke streger, som naturligt findes i træet.
Fødevaregodkendt rustfri stål er et hygiejnisk materiale, som er let at rengøre på grund af den hårde, glatte overflade, hvor madrester ikke kan sætte sig fast. Knivbladet er lavet af svensk stål, 12C2 modified (Sandvik). Tilsætning af chrom gør stålet rustfrit, og en carbontilsætning på 0,40% sikrer en superskarp æg. Rustfri stål er næsten umuligt at slide op, holder i årevis og kan afleveres på genbrugsstationen og genanvendes.
Opinel er et traditionsrigt firma, der i mere end 125 år har fremstillet de legendariske foldeknive, som er kendt og elsket verden over. I dag laver Opinel også helt fantastiske urte- og køkkenknive, svampeknive, østersknive og andre specialknive til både børn og voksne. Alle knive bliver håndlavet i Frankrig på Opinels egen fabrik, og produktionen er certificeret (ISO14001).
Opinel har modtaget adskillige priser for både design, miljøvenlig produktion og emballage.
Besøg Opinel
