Tomatkniv/urtekniv nr. 113 med takker i rustfri stål og avnbøg fra Opinel, ni farver

Opinels urteknive er ganske enkelt de bedste til at skrælle, skære og snitte. De er lette, superskarpe og har et tyndt og stærkt blad, som klarer alle opgaver i køkkenet. Der findes fire forskellige slags urteknive i serien, som har hver deres unikke formål. Denne urtekniv med takker, som mange kalder en tomatkniv, er specielt velegnet til at bide sig fast, når der skal skæres fx tomater, citroner eller pølse. Vælg mellem natur eller 4 klare farver, som gør det nemt at finde den i skuffen.

Denne kniv kan vaskes i opvaskemaskinen, men håndvask anbefales for længere levetid. 

Mål: 19 cm

Opinel er et traditionsrigt firma, der i mere end 25 år har fremstillet de legendariske foldeknive, og som er kendt og elsket verden over. I dag laver Opinel også helt fantastiske urte- og køkkenknive, svampeknive, østersknive og andre specialknive til både børn og voksne. 

Se hele vores udvalg fra Opinel her.

Mål: 19 cm
Materiale: Rustfrit stål og avnbøg behandlet med harpiks og naturlig farvepigment
Opvaskemaskine: Ja, men håndvask anbefales for længere levetid
Producent: Opinel
Produktnavn: Office N˚113
Produktionsland: Frankrig

Avnbøg, som Opinel anvender til knivskafterne, stammer fra fransk skovbrug. Træet er hårdt, slidstærkt og nemt at bearbejde. Farven varierer fra gullig til rødlig og er karakteriseret af små mørke streger, som naturligt findes i træet.

Fødevaregodkendt rustfri stål er et hygiejnisk materiale, som er let at rengøre på grund af den hårde, glatte overflade, hvor madrester ikke kan sætte sig fast. Knivbladet er lavet af svensk stål, 12C2 modified (Sandvik). Tilsætning af chrom gør stålet rustfrit, og en carbontilsætning på 0,40% sikrer en superskarp æg. Rustfri stål er næsten umuligt at slide op, holder i årevis og kan afleveres på genbrugsstationen og genanvendes.