Klassisk skrællekniv nr. 115 i rustfri stål og avnbøg fra Opinel, ni farver

Opinels skræller er en kvalitetsbevidst udgave af den uundværlige klassiker. Den er let, skarp og har det helt rigtige snit til at klare alle grøntsagerne. Der findes fem forskellige slags urteknive i serien, som har hver deres unikke formål. Vælg mellem natur eller fire klare farver, som gør det nemt at finde kniven i skuffen.

Denne kniv kan vaskes i opvaskemaskinen, men håndvask anbefales for længere levetid.

Mål: Blad: 6,35 cm • Hele kniven: 15,2 cm

Opinel er et traditionsrigt firma, der har fremstillet de legendariske foldeknive, og som er kendt og elsket verden over, i mere end 125 år. I dag laver Opinel også helt fantastiske urte- og køkkenknive, svampeknive, østersknive og andre specialknive til både børn og voksne. 

Se hele vores udvalg fra Opinel her.

Mål: Bladet: 6,35 cm • Hele kniven: 15,24 cm
Antal: 1 kniv
Farver: Natur, mandarin, himmelblå, aubergine eller æblegrøn
Materiale: Rustfrit stål og avnbøg behandlet med harpiks og naturlig pigment
Opvaskemaskine: Ja, men håndvask anbefales for længere levetid
Producent: Opinel
Produktnavn: Eplucheaur N˚115
Produktionsland: Frankrig

Avnbøg, som Opinel anvender til knivskafterne, stammer fra fransk skovbrug. Træet er hårdt, slidstærkt og nemt at bearbejde. Farven varierer fra gullig til rødlig og er karakteriseret af små mørke streger, som naturligt findes i træet.

Fødevaregodkendt rustfri stål er et hygiejnisk materiale, som er let at rengøre på grund af den hårde, glatte overflade, hvor madrester ikke kan sætte sig fast. Knivbladet er lavet af svensk stål, 12C2 modified (Sandvik). Tilsætning af chrom gør stålet rustfrit, og en carbontilsætning på 0,40% sikrer en superskarp æg. Rustfri stål er næsten umuligt at slide op, holder i årevis og kan afleveres på genbrugsstationen og genanvendes.